Mengenal Kandungan Buah Dan Sayur

kandungan buah dan sayur

Mengenal Kandungan Buah Dan Sayur

Agar kita dapat melakukan terapi herbal dengan tepat dan dapat mencapai hasil yang diharapkan , sangat penting bagi kita untuk mengenal terlebih dahulu kandungan berbagai sayuran dan buah-buahan serta mengenal pula berbagai manfaat yang akan didapatkan dengan mengonsumsi sayuran dan buah-buahan tersebut.

Untuk mengetahui kandungan vitamin dan mineral serta milai gizi lainnya dari sayuran dan buah buahan sebenarnya sangatlah mudah. Ada banyak sekali literatur atau buku-buku yang mengulas manfaat dan cara mengombinasikan berbagai sayur dan buah yang berguna bagi tubuh kita serta dapat digunakan sebagai salah satu cara terapi dalam menghadapi berbagai penyakit, termasuk penyakit jantung.

Warna hijau adalah warna yang paling mudah dan paling banyak kita temukan dari berbagai sayuran dan beberapa jenis buah-buahan seperti anggur hijau, alpukat, melon dan hampir sebagian besar jenis sayur hijau seperti daun singkong, daun pepaya, bayam, sawi hijau dan caisim.

Buah berwarna hijau banyak sekali mengandung asam alegat yang meiliki manfaat yang sangt baik dalam mengatasi tumbuhmnya bibit sel-sel kanker. Selain itu buah yang berwarna hijau mengandung kalium yang sangat baik untuk menstabilkan tekanan darah. artikel lainnya foredi makassar

Sementara itu, berbagai sayuran hijau banyak mengandung vitamin B kompleks dan vitamin C serta kaya akan berbagaimineral seperti kalsium, magnesium, zat besi, fosfor, betakaroten dan serat.

Warna paling banyak kedua yang bisa kita temukan berikutnya adalah warna kuning. Ada banyak sekali buah-buahan yang berwarna kuning yang mengandung banyak sekali vitamin C dan kalium. Dari banyak penelitian disebutkan bahwa kalium memiliki manfaat lain yaitu mencegah terjadinya stroke dan sangat baik bagi penderita penyakit jantung koroner, mencegah terjadinya serangan jantung, menyembuhkan serangan diare, serta membantu menyembuhkan peradangan. Buah-buahan yang berwarna kuning ini seperti nanas, pepaya, jeruk, pisang, atau belimbing. Sementara contoh sayuran berwarna kuning adalah jagung muda dan paprika.

Begitu pula dengan warna merah, ada banyak sekali buah-buahan yang berwarna merah yang mengandung zat antosianin dan likopen yang berfungsi untuk mencegah kanker kandung kemih, mengatasi terjadinya infeksi, serta mencegah terjadi penurunan fisik dan mental. baca juga jual minyak kutus kutus di makassar

Buah-buahan segar berwarna merah misalnya adalah jambu biji merah, tobat, stroberry, atau semangka. Sayuran berwarna merah seperti kol merah, bayam merah, seledri merah, dan terung memiliki pigmen yang mengandung flavanoid yang dikenal sebagai anti kanker.

Sebagian besar buah-buahan yang berwarna putih adalah buah musiman yang hanya bisa didapatkan denganmudah dipasaran dalam musim-musim atau waktu-waktu tertentu. Buah musiman berwarna putih seperti leci, sirsak, kelengkeng, atau duku memiliki tingkat kandungan vitmain C yang sangat tinggi serta merupakan buah-buahan yang kaya akan serat. Serat tersebut jelas sangat berperan penting dalam menjaga kesehatan saluran pencernaan kita serta melancarkan pembuangan berbagai sisa bahan makanan yang tidak diserap oleh tubuh dan dikeluarkan sebagai kotoran. Selain buah, sayuran ada juga yang berwarna putih seperti rebung, beberapa janis jamur, kol, sawi putih, taoge dan kembang kol. Khusus untuk taoge, sebaiknya dikonsumsi dalam keadaan setengah matang atau mentah dengan harapan agar kandungan vitamin C dan Vitamin E yang terdapat dapa taoge tersebut tidak rusak atau hilang.

Warna jingga pada sayuran dan buah-buahan mengandung betakaroten yang berfungsi untuk meremajakan sel-sel yang ada di dalam tubuh kita. Batakaroten di dalam tubuh juga mengalami perubahan menjadi vitamin A yang memiliki peranan penting dalam menjaga kesehatan mata dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh sehingga tubuh akan selalu terjaga dalam kondisi sehat dan tidak mudah terserang penyakit. Berbagai macam buah dan sayur yang berwarna jingga seperti wortel, labu dan ubi jalar merah. ketiga jenis sayuran yang berwarna jingga ini juga memiliki kandungan kalsium pektat yang mampu menurunkan kadar lemak dalam darah, sehingga sangat baik bagi para penderita penyakit jantung.

Demikian informasi mengenai mengenal kandungan buah dan sayuran semoga informasi ini bermanfaat buat anda dan keluarga, pada artikel selanjutnya kami akan membahas mengenai bumbu dapur dan manfaatnya ditunggu ya..

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *


*